NUEVOS EQUIPOS DE DISTRIBUCIÓN DE COMIDAS PARA LOS PACIENTES. Estas estaciones termorefrigerados permiten una mejora en la presentación y en la temperatura de los alimentos. También suponen una mayor garantía higiénica en la distribución de las diferentes comidas

Esta semana el Servicio de Alimentación del Hospital de Manacor ha comenzado a utilizar los nuevos equipos de distribución de comidas destinados a los pacientes ingresados en las plantas de hospitalización.

Estas estaciones termorefrigerades del Servicio de Alimentación -gestionado por la empresa Eurest-Compass- suponen un avance significativo. Por un lado, permiten mejorar la presentación y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos de los diferentes menús que se sirven y, por otro, significan una mayor garantía higiénica en la distribución. Los carros termorefrigerats cuentan con dos zonas de separación de temperaturas en una misma bandeja.