V Premios Cullerot Dorado de #ProturChef2026. El Biomar Sensatorio Resort de Sa Coma acogió anoche la ceremonia de entrega de la quinta edición de los Premios Cullerot Daurat, unos galardones que reconocen la labor de entidades, proyectos y profesionales que contribuyen a la promoción gastronómica, social y cultural del territorio.

El acto contó con la presencia del consejero de Turismo, Cultura y Deportes del Govern, Jaume Bauzà; el consejero de Turismo del Consejo de Mallorca, Guillem Ginard; el director insular de Turismo para la Gobernanza y la Sostenibilidad, Pedro Mas; el alcalde de Son Servera, Jaume Servera; el alcalde de Sant Llorenç des Cardassar, Jaume Soler; así como el presidente del Consorci, Joan Mestre, y el vicepresidente, Pep Servera Leno.

Galardonados de la quinta edición de los Premios Cullerot Dorado:

Restaurante Ca’n March. Por preservar, a lo largo de generaciones, la esencia de la cocina tradicional mallorquina, manteniendo el respeto por el producto y el territorio.

Academia de la Cocina y del Vino de Mallorca. Para dignificar y proyectar la gastronomía mallorquina, fomentando la colaboración entre cocineros y viticultores y fortaleciendo el vínculo entre tradición e innovación.

Fundación Raíces (Madrid). Por promover la inclusión social mediante la formación y la inserción laboral en el sector de la restauración, convirtiendo la gastronomía en una vía de oportunidad, dignidad y futuro.

Desde el Consorcio de Turismo de Son Servera y Sant Llorenç des Cardassar queremos dar la enhorabuena a Protur y a todas las personas implicadas en este evento, y mostrar nuestro compromiso con la apuesta por promoción de un modelo turístico que integra deporte, ocio familiar, cultura, gastronomía y desarrollo local, y que reconoce el papel esencial de las personas y entidades que contribuye a ello.

V Premis Cullerot Daurat de #ProturChef2026. El Biomar Sensatori Resort de Sa Coma va acollir ahir vespre la cerimònia de lliurament de la cinquena edició dels Premis Cullerot Daurat, uns guardons que reconeixen la tasca d’entitats, projectes i professionals que contribueixen a la promoció gastronòmica, social i cultural del territori.

L’acte va comptar amb la presència del conseller de Turisme, Cultura i Esports del Govern, Jaume Bauzà; el conseller de Turisme del Consell de Mallorca, Guillem Ginard; el director insular de Turisme per a la Governança i la Sostenibilitat, Pedro Mas; el batle de Son Servera, Jaume Servera; el batle de Sant Llorenç des Cardassar, Jaume Soler; així com el president del Consorci, Joan Mestre, i el vicepresident, Pep Servera Leno.

Guardonats de la cinquena edició dels Premis Cullerot Daurat:

Restaurant Ca’n March. Per preservar, al llarg de generacions, l’essència de la cuina tradicional mallorquina, mantenint el respecte pel producte i el territori.

Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca. Per dignificar i projectar la gastronomia mallorquina, fomentant la col·laboració entre cuiners i viticultors i enfortint el vincle entre tradició i innovació.

Fundación Raíces (Madrid). Per promoure la inclusió social mitjançant la formació i la inserció laboral en el sector de la restauració, convertint la gastronomia en una via d’oportunitat, dignitat i futur.

Des del Consorci de Turisme de Son Servera i Sant Llorenç des Cardassar volem donar l’enhorabona a Protur i a totes les persones implicades en aquest esdeveniment, i mostrar el nostre compromís amb l’aposta per a promoció d’un model turístic que integra esport, oci familiar, cultura, gastronomia i desenvolupament local, i que reconeix el paper essencial de les persones i entitats que hi contribueixen.